Dalla biodiversità al bicchiere: Vinecard e la viticoltura piemontese del futuro.
VENERDI 25 SETTEMBRE
ORE 16
PIAZZA CARLO ALBERTO
TORINO
Nell’ambito degli eventi di Terra Madre 2026 un incontro dedicato al futuro della viticoltura piemontese e al ruolo della biodiversità genetica della vite nell’adattamento ai cambiamenti climatici.
Attraverso gli interventi del dott. Stefano Raimondi (CNR-IPSP) e della prof.ssa Silvia Guidoni (DISAFA – Università di Torino), saranno approfonditi il valore delle risorse varietali e gli obiettivi del progetto VineCARD.
L’evento si concluderà con una degustazione di vini ottenuti da varietà riscoperte e valorizzate nel nuovo contesto climatico